Benvenuti da U' ver panzarott barese di Pagnotta
Il sapore autentico della tradizione pugliese arriva direttamente a Milano! Con il nostro negozio, portiamo il vero panzerotto barese, croccante fuori e morbido dentro, ripieno di ingredienti freschi e genuini. Siamo "U' ver panzarott barese di Pagnotta" e la nostra passione è farti scoprire l'eccellenza della cucina di strada pugliese. Preparati per un'esplosione di gusto!
I nostri sapori
Ogni panzerotto è una piccola opera d'arte, preparato con amore e rispetto per le ricette tradizionali. Usiamo solo ingredienti di prima scelta per garantirti un'esperienza di gusto indimenticabile, come se fossi in Puglia!
Mi siete mancati, ma finalmente i miei panzerotti pugliesi sono di nuovo pronti a conquistarvi. Pasta fatta a mano, chiusura a prova di bomba e quel ripieno filante che profuma di casa. Da oggi, la tradizione barese torna in tavola. Vi aspetto!
Il Classico
Il nostro cavallo di battaglia: pomodoro fresco e mozzarella filante, un abbraccio di sapori che ti riporta all'infanzia.
Panzerotti alla carne e mozzarella
Un tocco di autenticità pugliese con la combinazione perfetta di carne bianca e mozzarella, senza pomodoro ma per chi è amante del pomodoro l aggiunta è gratuita.
(la carne è condita con pepe sale e pomodorini)
Panino con bombetta pugliese
"Il cuore caldo della Puglia incontra l'energia di Milano: scopri la nostra Bombetta Barese artigianale, servita in un panino croccante che sa di casa."
Panino con salsiccia di norcia
Norcia ci mette la carne, Bari ci mette il colore: rucola, pomodorino e si vola! 🚀
Rucola, pomodorino e quel profumo di Norcia... non serve altro. ✨
Panzerotto con cipolla bianca stufata e ricotta scuanta (cipolla Forte)
L'anima nera (e piccante) del panzerotto barese. 🥟🔥
Il panzerotto per chi non deve chiedere mai... neanche un bacio dopo! 😂
Panzerotto al prosciutto cotto
Cotto e filante: il morso che ti rimette al mondo. ✨
Uè, il cotto è per i signori... ma fritto diventa per i campioni! 🥟🔥
Piccante
Per chi ama i sapori decisi: spianata piccante e provolone piccante, un vero peccato di gola.
Dolce
Non solo salato! Scopri la nostra versione dolce, perfetta per concludere in bellezza il tuo pasto.
Bomboloni con crema o con nutella.
"Il miglior panzerotto che abbia mai assaggiato fuori dalla Puglia! Croccante, saporito e con un ripieno abbondante. Complimenti!"
Giovanna Gallo
Contatti & dove trovarci
Ci troviamo a Milano, in via Simone saint Bon, 2 Cap 20147
Prossima inaugurazione
Non perderti il nostro grande evento di apertura! Scopri tutti i dettagli sulla pagina Inaugurazione.
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